Les cartes
Retrouvez nos plats délicieusement préparés et fait-maison par notre chef. Toutefois, la carte est susceptible de changer car nous travaillons avec des produits frais et locaux.
Retrouvez nos plats délicieusement préparés et fait-maison par notre chef. Toutefois, la carte est susceptible de changer car nous travaillons avec des produits frais et locaux.
VELOUTE DE CEPES A L'HUILE DE NOISETTES
Noisettes torréfiées et oignons frits
ou
SALADE GOURMANDE DU MILOUIN
Magret fumé, foie gras maison, oeufs de cailles
FILETS DE PERDREAU ROTIS
Sauce au Domaine de Bresse
ou
VOL AU VENT DE GRENOUILLES
Désossées, à la crème d'ail et coques
ou
VOLAILLE FERMIERE DE L'AIN
Sauce crème de Bresse
Fromages
ou
Dessert au choix