MENU VARENNA

43€50

GRENOUILLES FRAICHES( 220gr)
Cuisinées comme en Dombes, ail et persil

ou

FOIE GRAS DE CANARD ( origine France) EN TERRINE
chutney maison


VOLAILLE FERMIERE (label rouge) AUX MORILLES
A la crème de Bresse AOC

ou

FRICASSEE DE NOIX DE ST JACQUES FRANCAISES ET GAMBAS
A la crème d'ail

ou

FILET DE BOEUF FRANCAIS
Jus court aux truffes


fFROMAGES
ou

ou

DESSERT AU CHOIX