Les cartes

Retrouvez nos plats délicieusement préparés et fait-maison par notre chef. Toutefois, la carte est susceptible de changer car nous travaillons avec des produits frais et locaux.

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35€50

TATAKI DE THON
Aux saveurs anisées, légère persillade

ou

SALADE GOURMANDE DU MILOUIN
Magret fumé, foie gras maison, oeufs de cailles

ou

CREME BRULEE D'ASPERGES VERTE
Jambon de Parme 24 mois

AUMONIERE DE FILET MIGNON DE PORC FRANCAIS
Au Morbier du Jura

ou

RIS D'AGNEAU ( français) BRAISES
A la crème de Bresse AOC et morilles

ou

POISSON DE LA CRIEE
A la crème d'ail

FROMAGES
OU

ou

DESSERT